Crema Chantilly sin crema de leche o nata
Esta es una imitación de Crema Chantilly, que si no contás con crema de leche o nata, podés reemplazarla tranquilamente con ésta receta.
Es una crema que tiene casi el mismo sabor que la Crema Chantilly.
Vídeo: Rosas de Crema Chantilly
Crema Chantilly sin crema de leche o nata
Esta es una imitación de Crema Chantilly, que si no contás con crema de leche o nata, podés reemplazarla tranquilamente con ésta receta.
Es una crema que tiene casi el mismo sabor que la Crema Chantilly.
Vídeo: Rosas de Crema Chantilly
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar la leche con el azúcar, cuando empiece a hervir agregar la fécula diluída, sin dejar de remover con el batidor, para evitar que se formen grumos, una vez cocida retirar del fuego y dejar entibiar.
- 2
Cuando esté casi fría agregar la manteca blanda, batir rapidamente hasta que esté blanca y esponjosa. Perfumar con la cdta. de esencia.
- 3
- 4
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