Hola, hoy les comparto mi segunda receta en Cookpad. Es una sabrosa Tortilla de zapallitos zucchini, que son una variedad de zapallitos italianos, largos y muy ricos, sin semillas y que se adaptan a muchas recetas.Esta tortilla la podemos comer caliente, apenas hecha, o tambièn fria, es muy buena !

La tortilla de zapallitos es muy apreciada en Argentinas, los zapallitos o calabacines de mi tierra son distintos, tienen forma redonda, de piel verde oscura y un sabor particular. En Europa no he podido encontrar nuestra variedad, pero la tortilla de zapallitos resulta igual muy rica con los calabacines del mercado.

#vegetal..Es una receta fácil para que los niños aprendan a comer verduras

#vegetal ricos y rápido!!

Exquisita! #EssenTamara

Nos visita en la oficia 'Julieta de Cookpad' y es vegetariana. Por esa razón preparé mi versión de la tortilla de acelga especialmente para ella. Espero que la haya disfrutado!!

#VivaArgentina

#EssenTamara

La foto no hace honor a lo rica que estaba, parece un poquito chamuscada, pero nada que ver. Es una de mis tortillas preferidas, me encanta el sabor del zuccini o calabacín verde

Se le puede agregar queso rallado. #essen tamara

Aprovechando las acelga y espinaca huertoecologico de la oficina de cookpad en Torre Juana prepare una deliciosa tortilla de verdura