Las berenjenas preparadas de este modo, son bajas en calorías, y aptas para congelar o freezarPreparar milanesas de berenjenas, de una a una, es más complicado y trabajoso, por eso decidí prepararlas en una fuente y servir .

Moussaka o lasagna de berenjenas

La ensalada fresca con berenjenas sofritas, lechuga, tomate, aceitunas y queso, se adereza con aceite, vinagre y ajo.

Una preparación rápida y simple de langostinos y kamikama.

Si hay algo que nos gusta a mi hija y a mi son las berenjenas, y esta versión es nuestra preferida.

Tenía 2 berenjenas y un frasco de tomate frito casero. Pensé en hacer berenjenas a la parmigiana y, como somos sólo 2 y a veces no me gusta hacer mucho, hice una moussaka express (me tomé algunas licencias! 🙏).El tomate frito es una salsa de tomate, con cebolla, ajo y morrón mixeada y concentrada. Obvio que se puede hacer esta receta con una salsa natural de tomate.#delantaldorado23@delmatcocina Te presento mi cocinerita. Podríamos formar pareja con tu cocinerito! 😜

Esta receta es especial para mí porque mí mamá hacía la tarta de berenjenas con este relleno

Me encantan las berenjenas porque son muy loables en cualquier plato, ya sean saladas o dulces. Es una delicia cocinar con ellas .

Para usar con diferentes pescados. En este caso con salsa y langostinos.

Con un producto simple como la carne picada y el complemento de las berenjenas, este plato adquiere un lugar central en la mesa de todos los días.

#SinGluten# Buenos días, cocine muchas recetas con berenjenas, pero leyendo en una página de facilísimo, encontré una sobre pastel de berenjenas, me gustó por los ingredientes y por supuesto cambié algunos