Coliflor al horno
El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.
Coliflor al horno
El sabor del coliflor nunca fue mejor, esta es una excelente receta para hacerle a los niños que no les gusta las verduras.
Paso a paso
- 1
Cocinar la coliflor con un poco de agua y la pizca de sal al gusto por al menos 10 o 15 minutos
- 2
Mientras se cuece la coliflor, batir los 2 huevos con la leche y agregar el queso cremoso, orégano molido y pizca de sal y pimienta. Procurar que quede todo muy bien mezclado. Reservar
- 3
Cuando la coliflor esté lista, escurrirla y agregar en un recipiente para el horno. Tenga en cuenta que debe estar muy seca; agregar una porción queso parmesano rallado rociado y luego agregué la mezcla del huevo. Por último agregué el queso rallado en la parte superior para que gratine en el horno.
- 4
Llevar al horno precalentado a 180 grados, por 25 minutos. Sirva bien caliente; yo lo acompañé con pechuga a la plancha y una porción de arroz 😋
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