Paso a paso
- 1
Primero de todo hidratamos las setas en agua y ponemos el caldo en un olla pequeña a calentar.
- 2
Pelamos la cebolla y la troceamos.
- 3
En una paella la sofreímos hasta que esté bien dorada. Añadimos las setas hidratadas y el arroz y mezclamos.
- 4
Vamos añadiendo caldo poco a poco a medida que se vaya consumiendo.
- 5
Cuando esté a punto, añadimos el queso y mezclamos hasta que quede todo bien integrado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba RF le encantará ver cómo quedó.
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