Torta Matera de limón 🍋
Muy buena para la merienda, a mí me encanta para llevarla a la escuela🤯🙊⭐🐭🍋
Torta Matera de limón 🍋
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a temperatura media.
- 2
Batir huevos y azúcar sin dejar de mezclar hasta que aumenten de volumen.
- 3
Agregar la ralladura de limón mientras se bate.
- 4
Incorporar el yogur y el aceite
- 5
Añadir la harina leudante de a poco, mezclando suavemente hasta integrar.
- 6
Enmantecar y enharinar un molde para torta matera.
- 7
Verter la mezcla en el molde.
- 8
Hornear 30 minutos, chequeando la cocción cada 15 minutos.
Trucos
No dejar de batir para mantener el volumen. Es mejor usar harina leudante que harina común más polvo para hornear. Se puede usar cualquier cítrico.
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