Arroz con Dulce

Name: Arroz con Dulce
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 lata leche de coco; rajitas canela al gusto; al gusto clavos de especie; 1/2 libra jengibre; 1 libra arroz; 1/4 libra pasas

KRISTALPR35 @cook_1092752

Este es un plato típico de Puerto Rico muy usado en las navidades.

Arroz con Dulce

KRISTALPR35 @cook_1092752

Este es un plato típico de Puerto Rico muy usado en las navidades.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

10 raciones

1 lataleche de coco
rajitascanela al gusto
al gustoclavos de especie
1/2 librajengibre
1 libraarroz
1/4 librapasas

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezcle la canela, los clavos y el jengibre molido y una taza de agua en una cacerola y ponga a hervir la mezcla.
2

Una vez hervida, cuele y mezcle el agua con la leche de coco. Añada agua, azúcar y canela y mezcle un minuto a fuego lento.
3

Añada el arroz y mueva constantemente para que no se pegue.
4

Añada las pasas, tape la cacerola, y cocínelo a fuego lento hasta que este listo.