Conserva de melva
marrongal @cook_1092923
Mi tía CURRA que vive en TARIFA, es la que nos ha enseñado a hacerla, ella se llevo mucho tiempo trabajando en una fábrica de conserva, muy sencillo también vale para la caballa y el atún.
Conserva de melva
Mi tía CURRA que vive en TARIFA, es la que nos ha enseñado a hacerla, ella se llevo mucho tiempo trabajando en una fábrica de conserva, muy sencillo también vale para la caballa y el atún.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Le decimos al pescadero que nos limpie la melva, quita la cabeza pero la deja entera, ponemos la melva en una olla con la sal y la hojas de laurel, cocemos.
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Cuando veamos que esta cocida sacamos y dejamos enfriar, limpiamos y vamos sacando las espinas, ponemos todo los trozo limpio en un tarro de cristal o tapper y cubrimos de aceite y, a la nevera y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marrongal le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
hola me llamo maria soy de cadiz y meee encanta cocinar soy madre de 5 hijos y dos nietos preciosos que me tienen loca de alegria,soy muy alegre y siempre veo el lado positivo de las cosa,tengo amigas de la infancia las de toda la vida y un monton aqui un beso para todas
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