Bocadillos de pollo con alioli verde

Name: Bocadillos de pollo con alioli verde
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 Pollo asado o 2-3 pechugas de pollo cocidas; 1 Cebolla; 1 Lechuga; 1-2 Tomates; 8 Panecillos pequeños; Para La Alioli verde ••; 2 Dientes ajo; 1 Huevo; Aceite de oliva virgen extra; Perejil; Sal

Jose Chavez @cook_151019

La Orotava Tenerife

#buenavidafood

Bocadillos de pollo con alioli verde

Jose Chavez @cook_151019

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1Pollo asado o 2-3 pechugas de pollo cocidas
1Cebolla
1Lechuga
1-2Tomates
8Panecillos pequeños
Para La Alioli verde ••
2 Dientesajo
1Huevo
Aceite de oliva virgen extra
Perejil
Sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortamos la cebolla brunoise y ponemos en la plancha con un poco aceite. Cortamos el pollo en brunoise y añadimos a la cebolla de la plancha. También lo podemos hacer con 2-3 pechugas de Pollo cocidas. Desmenuzar el pollo y agregarlo a la cebolla de la plancha.
2

Cortamos los panes por la mitad y los ponemos en la plancha. Preparamos la alioli verde.
3

Untamos el pan con alioli ambas tapas y ponemos el pollo y cebolla. Añadimos rodajas de tomate y hoja de lechuga.