Lomo a la pimienta verde
Lomo con coñac, pimienta verde y nata.
Paso a paso
- 1
Poner aceite en una sartén y freir los ajos para que coja el aceite el sabor de los ajos, cuando están dorados se sacan y se pone el lomo ya salado en el mismo aceite y se dora un poco.
- 2
En un cazo pequeño se calienta el coñac y se prende fuego para que pierda el alcohol y se echa por encima del lomo, junto con la nata y la pimienta verde y se deja unos 10 minutos a fuego lento y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/101625
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/101625




Comentarios