Paso a paso
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Pelar, partir y cocinar las batatas en agua con un poco de sal.
Dejarlas por 15 minutos o hasta que estén bien tiernas. Retirarlas del agua de cocción, y llevarlas a un bol y agregarles un buen chorro de aceite de oliva y el provenzal en forma de lluvia.Servir estas ricas batatas con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Zuli le encantará ver cómo quedó.
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