
Ensalada de higos y queso de cabra

Es una ensalada que suelo hacer en esta época, donde los higos estan fabulosos.
Ensalada de lechuga con higos en gajos y queso de cabra en trozos, se aliña con una vinagreta y se sirve bien fresca.
Ensalada de higos y queso de cabra
Es una ensalada que suelo hacer en esta época, donde los higos estan fabulosos.
Ensalada de lechuga con higos en gajos y queso de cabra en trozos, se aliña con una vinagreta y se sirve bien fresca.
Paso a paso
- 1
En una ensaladera ponemos la lechuga limpia y troceada, con las manos es mejor, añadimos los higos cortados a gajos y el queso troceado.
- 2
Regamos con una vinagreta hecha con el aceite, el vinage sal y pimienta, movemos bien y servimos bien fresquita.
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