Pescadillas rebozadas a las hierbas provenzales

Jordi Cabezudo Fors @JordiCabezudo
La pescadilla al ser normalmente fina le damos más sabor y los pequeños se lo comen más a gusto
Pescadillas rebozadas a las hierbas provenzales
La pescadilla al ser normalmente fina le damos más sabor y los pequeños se lo comen más a gusto
Paso a paso
- 1
En un plato pondremos la harina con las especies y en otro batimos un huevo.
- 2
Pasamos las pescadillas por el huevo batido y a continuación lo pasamos por la harina
- 3
En una paella calentamos aceite. Cuando esté bien caliente pondremos las pescadillas. Cuando estén al gusto las sacamos y las ponemos en un plato con papel absorbente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jordi Cabezudo Fors le encantará ver cómo quedó.
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