Sopa de ajo castellana (Penchi)
penchi briones garcia @cook_1094139
Una sopa de ajo que hacen en la parte de Albacete y esta riquisimaaaaaaaa.
Sopa de ajo castellana (Penchi)
Una sopa de ajo que hacen en la parte de Albacete y esta riquisimaaaaaaaa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una cazuela de barro y la ponemos al fuego con un buen chorro de aceite de oliva, freimos los ajos enteros, añadimos el chorizo y el jamón, damos unas vueltas.
- 2
Añadimos el pan y cuando este frito añadimos el pimentón damos unas vueltas y echamos el agua.
- 3
Cuando empiece a hervir cascamos los huevos, echamos sal, y en cuanto empiecen a cuajarse apartamos y servimos inmediatamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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