Tarta de Acelga y Salsa Blanca

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Una tarta fácil, saludable y rápida.
Además es muy rica, y nunca falla 💛🥧

#Saludable #Cena #Almuerzo #TartadeAcelga #Espinaca #SalsaBlanca

#retofinde

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Ingredientes

  1. 1tapa de tarta
  2. 1 lataacelga (o 1 taza de acelga cocida)
  3. 250 mlleche
  4. 3 cdasharina
  5. 3 cdasaceite de girasol
  6. sal a gusto
  7. Opcional: queso port salut
  8. Opcional: Masa de tarta casera
  9. 1 tazaharina integral
  10. 1/4 tazaagua
  11. 1 cdaaceite

Paso a paso

  1. 1

    Para la salsa blanca: Mezclar la harina con la leche y agregar el aceite en una cacerola.

  2. 2

    Revolver constantemente la mezcla a fuego alto hasta que rompa el hervor y espese.

  3. 3

    Remover del fuego. Escurrir una lata de acelga y mezclar con la salsa blanca (añadir condimentos a gusto).

  4. 4

    Rellenar la tarta, agregar queso por encima (opcional) y hornear por aproximadamente 20/30 minutos a 200°C (hasta que se dore).

  5. 5

    Para la masa de tarta casera: poner la harina en un bowl, hacer un hueco en el medio y verter el agua y el aceite. Integrar hasta obtener una masa. Luego hay que estirar la masa y colocarla sobre una tartera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Recetas ricas, fáciles y además, saludables🙌🏻veganas y vegetarianas 🌱
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