Aceitunas rellenas de atún y conservadas en aceite de oliva
Un aperitivo especial, aceitunas, que rellenamos con atún y metemos en tarros de cristal, con ajitos y guindillas, y cubiertas de aceite. Una delicia.
Aceitunas rellenas de atún y conservadas en aceite de oliva
Un aperitivo especial, aceitunas, que rellenamos con atún y metemos en tarros de cristal, con ajitos y guindillas, y cubiertas de aceite. Una delicia.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos el atún y lo colocamos en la batidora, con las anchoas y batimos hasta conseguir una crema, si vemos que esta demasiado espesa añadimos unas gotitas de limón,
- 2
Cogemos la pasta y la ponemos en una manga pastelera con una boquilla finita, y vamos relenando las aceitunas, cuando esten todas las vamos colocando en tarros de cristal, con los ajos pelados y troceaditos, y las guindillas partidas por la mitad,
- 3
Llenamos los tarros de aceite de oliva virgen, cerramos y metemos al fresco, dejamos antes de comerlas un par de dias, y listas, aguantan muy bien varios dias en el fresco.
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