Omelette japonés con tocineta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar finamente la tocineta, cebolla y pimentón.
- 2
Batir los huevos y agregar la tocineta y vegetales, salpimentar. Pasar un poquito (solo cubrir la superficie) a un sartén de teflón que contenga un poco de aceite dejar coágular.
- 3
Doblar hacia adentro y agregar más mezcla, repetir la operación hasta que agotes el huevo, forma un bloque compacto y grueso, cortar en rodajas gruesas. Servir caliente con arepa o pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Luisa Aguilar le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Me apasiona mucho la cocina, desde muy joven he preparado recetas, además de mi profesión como Bacteriologa estudié cocina, quería aprender técnicas, ha sido una experiencia extraordinaria
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