Ya que estén blandos pero firmes ponerlos en un bowl o plato hondo, junto el aguacate, jitomate, cebolla, cilantro, el jugo de limón y salpimentar al gusto.

Puede ser servido en galletas de arroz o quinoa, tostadas o pan tostado. En la base de las Galletas poner una capa de chipotle en salsa para darles más sabor.

Perfecto para una cena ligera o para después de hacer ejercicio.