Pan Lactal de Zanahorias

#mirecetario
#juntoshacemosmas
Es la primera vez que lo hago, la masa es pegajosita, pero suave y se lleva más tiempo del usual para el leudado pero queda muy rico sino pregunten en casa que se lo terminaron aún tibio
Pan Lactal de Zanahorias
#mirecetario
#juntoshacemosmas
Es la primera vez que lo hago, la masa es pegajosita, pero suave y se lleva más tiempo del usual para el leudado pero queda muy rico sino pregunten en casa que se lo terminaron aún tibio
Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina y hacer un hueco en el centro y colocar allí la levadura y azúcar dejar reposar, a los costados colocar la sal y los demás ingredientes mezclar. Hasta obtener una masa manejable
- 2
Es una masa pegajosa ir agregando poca harina según se necesite para que no se pegue amasar por 10 minutos y dejar reposar hasta que doble su volumen
- 3
Desgasificar y enrollar sobre si misma y colocar en un molde de budín aceitado dejar reposar nuevamente hasta que crezca, llevar al horno precalentado a 220° por 30 minutos todo depende de tu horno
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