Muffins de Pera y Anís

Name: Muffins de Pera y Anís
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 huevo; 1/8 tz salvado de avena; Edulcorante/Stevia a gusto; Esencia de vainilla; 1/4 tz coco rallado; 1 cdita anís (semillas); 1 cdita polvo de hornear; 1 pera cortada en cubitos

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Lo hice para desayuno, quise darle un toque especial con el anís y quedaron muy ricos! Una opción sin harina y azúcar. Apto DMA F3.

Muffins de Pera y Anís

Euge Schiavoni @EugeSchiavoni

Entre Ríos, Argentina

Lo hice para desayuno, quise darle un toque especial con el anís y quedaron muy ricos! Una opción sin harina y azúcar. Apto DMA F3.

Guardada

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Ingredientes

1huevo
1/8 tzsalvado de avena
Edulcorante/Stevia a gusto
Esencia de vainilla
1/4 tzcoco rallado
1 cditaanís (semillas)
1 cditapolvo de hornear
1pera cortada en cubitos

Guardada

Paso a paso

1

Batir bien el huevo e ir agregando los demás ingredientes, mezclar buen. Lo dejé unos minutos para dar tiempo a que se hidrate mejor el salvado; mientras, puse a calentar a mínimo una sartén Essen y pelé y corté la fruta.
2

Disponer en moldecitos de silicona, y dispuse en la sartén. Cociné unos 15'/20'. Pueden hacerlo en el horno tradicional o también en el microondas.
3

Es una opción para desayuno F3 en DMA (-10), completando con verdura de fase.