El asado de tira es uno de los cortes que más se comen cuando vas a una parrilla, es una tira de 2cm de grosor, una tira fina para que se haga de manera rápida y no hacer esperar a los clientes que van a comer. Podes hacerla en tu casa, cuando vayas al carnicero le decís que te corte la tira de asado como la de los restaurantes, mira que la carne este rosadita y que tenga grasa pareja y no demasiada, así te vas a lucir con un asado de tira criollo bien sabroso por tener el hueso y la grasita. El asado de tira criollo se hace solo con sal, les dejo un abodo que queda riquísimo por si quieren cambiar y una salsa criolla para acompañarlo.

Una receta super fácil para preparar el pollo. En casa solo nos gustan los muslos, y al horno salen super ricos.

Un asado al horno tradicional de mi familia.....El asado al horno o a la parrilla debe tener una ensalada de papas con o sin chauchas y punto. Así ha de ser de no ser así carece de calidad, naturalmente que se pueden adicionar otras cosas.

Plato de Invierno! Sencillo, básico y muy rico!

Una receta sencilla y que me da cosa poner por lo fácil que es, los muslos de pollo al horno quedan deliciosos, a mis hijos eso de luchar con los huesos del pollo no se les da muy bien, por eso compro los muslos de pollo deshuesados, que salen jugosos y bien sabrosos. Me gusta que sea el muslo y el contramuslo, rinden mejor las porciones.Solo hago los muslos deshuesados ya que en la asadera no me entra la guarnición, acompaño con una buena ensalada y es una receta mas que saludable. Esta receta la pueden hacer hasta los que recién empiezan en la cocina no tiene margen de error, los muslos de pollo siempre salen bien, verán que ricos!!!

La panceta dio mucho sabor y quedó riquísimo

Asado de tira o tira de asado, jaja es un corte de carne donde el costillar se corta en forma transversal en una tira donde se incluye un pedazo de hueso. En las parrillas argentinas es el corte por excelencia, las tiras de asado pueden angostas o anchas, las mejores son las que los huesos son pequeños, eso indica que el animal es joven y la carne será tierna. Como mejor sabe es en compañía de amigos con un buen vinito tinto.

Fácil, económico y rendidor!

Yo se la preparo a mi hijo de un año y medio y le encanta!#mirecetario

Es muy rápida y fácil; ideal para esos momentos en los que no tenes mucho tiempo para cocinar. Además muy sabrosa 😉😋

Un pollo al oreganato medio liviano justo en orégano y en ajo, con un poco más de agua.