Lomo a la panadera

Name: Lomo a la panadera
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 filetes de lomo de cerdo de dos colores; 2 patatas gordas; 1 cebolleta tierna; 1 pastilla cadlo de carne; sal; pimienta molida; tomillo; 1/2 vaso agua; aceite de oliva Virgen

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una receta riquisima con filetes de lomo de cerdo, de dos colores, pues son los mas tiernos, y baratita, aparte de deliciosa, espero que os guste.

Lomo a la panadera

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una receta riquisima con filetes de lomo de cerdo, de dos colores, pues son los mas tiernos, y baratita, aparte de deliciosa, espero que os guste.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

2 raciones

6filetes de lomo de cerdo de dos colores
2patatas gordas
1cebolleta tierna
1 pastillacadlo de carne
sal
pimienta molida
tomillo
1/2 vasoagua
aceite de oliva Virgen

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Cogemos una fuente de horno y colocamos en ella en primer lugar las patatas peladas y lavadas, cortadas a rodajitas finas, encima la cebolleta a rodajitas finas, espolvoreamos con la pastilla de caldo, pimienta molida, tomillo, y regamos con un hilito de aceite de oliva.
2

Encima colocamos los filetes de lomo añadimos el agua, salpimentamos y espolvoreamos con tomillo, agregamos otro chorrito de aceite de oliva Virgen Extra.
3

Metemos al horno que tendremos previamente calentado a 200 grados, tapamos por encima con papel de aluminio y a los 30 minutos lo quitamos y dejamos que se termine de hacer hasta quedar doradito, servimos calentito con una buena ensalada.