Pan de campo frito, con ajo y tomate

Name: Pan de campo frito, con ajo y tomate
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 rebanadas pan de campo troceadas; 4 cdas aceite de oliva Virgen; 2 dientes ajo de las Pedroñeras; 2 tomates rojos y gorditos; sal

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una receta riquisima, el pan cortado a trocitos, frito en aceite de oliva, untado con ajo y se sirve con tomate rallado aliñado con aceite de oliva Virgen y sal, para que cada comensal se lo sirva.

Pan de campo frito, con ajo y tomate

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

Una receta riquisima, el pan cortado a trocitos, frito en aceite de oliva, untado con ajo y se sirve con tomate rallado aliñado con aceite de oliva Virgen y sal, para que cada comensal se lo sirva.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4 rebanadaspan de campo troceadas
4 cdasaceite de oliva Virgen
2 dientesajo de las Pedroñeras
2tomates rojos y gorditos
sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Ponemos una sarten al fuego con 2 cucharadas de aceite y freímos el pan hasta que este tostadito por los dos lados.
2

Ponemos sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante.
3

Cuando este frío restregamos los ajos pelados, rallamos el tomate y lo ponemos en un cuenco con sal y las 2 cucharadas restantes del aceite, mezclamos y servimos todo junto para que cada comensal se sirva a su gusto.