Empanadas en capas de morcilla
Una empanada con un relleno en capas de morcilla de cebolla, huevos duros y salsa bechamel, queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, un plato muy rico para llevar este verano a la playa o al campo.
Empanadas en capas de morcilla
Una empanada con un relleno en capas de morcilla de cebolla, huevos duros y salsa bechamel, queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, un plato muy rico para llevar este verano a la playa o al campo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cogemos una fuente o llanda para el horno, untamos levemente de aceite de oliva y cubrimos con una lamina de masa para empanada.
- 2
Pinchamos toda la superficie, encima colocamos las morcillas a las que habremos quitado la piel y desmenuzado, encima los huevos duros pelados y cortados a rodajas.
- 3
Cubrimos con la bechamel, tapamos con la otra lamina de masa para empanada, pinchamos la superficie con un tenedor, batimos el huevo y con un pincel de cocina untamos toda la superficie, y los laterales, que con los dedos, o un tenedor unimos bien.
- 4
Tendremos el horno precalentado con las dos partes a 180 grados, metemos la empanada y dejamos hacer aproximadamente unos 40 minutos, veremos que esta hecha cuando este crujiente y dorada, sacamos del horno dejamos enfriar y lista para degustar.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al penchi briones garcia cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios