Cupcakes / Muffins de vainilla😋
Esta receta no falla! Rinde entre 12 y 14 unidades (tamaño mediano).
Tip: siempre los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
Cupcakes / Muffins de vainilla😋
Esta receta no falla! Rinde entre 12 y 14 unidades (tamaño mediano).
Tip: siempre los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente.
Paso a paso
- 1
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta blanquear con batidora eléctrica o a mano. Añadir la esencia. (Si se quieren hacer de limón, añadir la ralladura de 1/2 limón.)
- 2
Añadir los huevos de a uno y seguir batiendo.
- 3
Agregar el aceite y empezar a incorporar intercaladamente la harina y la leche.
- 4
Volcar en los pirotines, salen aprox 12/14 muffins.
Cocinar por 15 minutos a horno mínimo, que tiene que estar precalentado. Pinchar con un palito y si sale seco, ya están cocinados. - 5
Los decore con crema chantilly. También se pueden decorar con ganache, dulce de leche, etc.
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