Paso a paso
- 1
Pelar, picar y poner a cocinar las papas.
- 2
Después que estén cocidas hacer un puré. Luego agregarle la sal, el ajo y el perejil picado chico, el queso rallado y el huevo. Mezclar todo los ingredientes.
- 3
Después ir armando las croquetas y pasarlas por harina en ambos lados.
- 4
Aceitar una placa y colocar las croquetas. Llevar al horno, darlas vuelta para que cocinen parejo.
- 5
✔Pueden agregar todos los condimentos que deseen.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eliza le encantará ver cómo quedó.
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