Rollitos de sobrasada y queso
suscz @suscz
Paso a paso
- 1
Pasarle un poco el rodillo al hojaldre para que la masa quede más fina.
- 2
Con las manos bien lavadas extender en el hojaldre una capa de sobrasada de untar al gusto (yo pongo más o menos media tarrina) y después en el centro de la lámina poner el queso.
- 3
Enrollar con cuidado, envolver en el mismo papel de horno que lleva y dejar reposar en la nevera un par de horas.
- 4
Cortar en trozos y poner en el horno (mejor con papel) hasta que esté doradito. Antes de poner en el plato pincelar los trozos con miel para darle brillo.
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