Dos tartas con una misma base

Name: Dos tartas con una misma base
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete tapas para pascualina; 200 g zapallitos; 2 cebollas grandes; 100 g jamón cocido; 150 g queso cremoso; C/N Queso rallado; 50 cc leche; 5 huevos grandes o 6 chicos; 50 g manteca; 1 cucharada aceite; C/N Sal y pimienta

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Dos tartas rápidas, con pocos ingredientes y económicas. Una de zapallitos y otra de jamón y queso. Opción para cocinar menos y comer más!#delantaldorado

Dos tartas con una misma base

Patricia Copello @Patcopello

Brandsen

Dos tartas rápidas, con pocos ingredientes y económicas. Una de zapallitos y otra de jamón y queso. Opción para cocinar menos y comer más!#delantaldorado

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Ingredientes

1 paquetetapas para pascualina
200 gzapallitos
2cebollas grandes
100 gjamón cocido
150 gqueso cremoso
C/NQueso rallado
50 ccleche
5huevos grandes o 6 chicos
50 gmanteca
1 cucharadaaceite
C/NSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Rehogamos la cebolla en la manteca con un chorrito de aceite para que la manteca no se queme. Forramos dos moldes de tarta medianas con una de las tapas de pascualina. Con un paquete hacemos dos tartas y colocamos la cebolla.
2

Cortamos los zapallitos en juliana y los cocinamos con muy poca agua. Los colocamos en un colador para sacarle el líquido.
3

Batimos los huevos con la leche y salpimentamos a gusto.
4

Mezclamos la mitad de la mezcla de huevo con los zapallitos. Colocamos sobre la cebolla en una de las tartas. Cubrimos con queso rallado.
5

Colcamos la otra mitad de la mezcla de huevo en la otra tarta y cubrimos con el jamón. Colocamos el queso cremoso arriba.
6

Horneamos hasta que el huevo haya coagulado, la masa esté cocida y esté gratinado el queso.