Mezclar en un bol harina leudante, harina 0000, la leche en polvo, el polvo de hornear y el azúcar.

Mezclar en otro recipiente el aceite, los huevos y la esencia.

Mezclar los líquidos con los aridos hasta formar una masa homogénea.

Colocar la mitad estirada en una horma y colocar el dulce pisado. Luego con lo demás estirar, hacer cintas y colocar sobre el dulce.

Llevar al horno previamente calentado a temperatura moderada y dejar 45 min.