Pasta sableaux
Espe-cial Juárez Moreno @cookpad260572
Pasta sableaux
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla sal, azúcar, yema y leche
- 2
Incorporar la harina tamizada
- 3
No trabajar en exceso
- 4
Envolver con film y reservar en la nevera de 15 a 20 minutos
- 5
Extender. Pinchar y hornear de 190 a 200 grados unos 15 minutos
- 6
Tostar y moler la almendra
- 7
Mezclar con las manos la mantequilla con la harina hasta dejarla como si fueran migas
- 8
Añadir la almendra y el azúcar glas y mezclar
- 9
Ponemos la leche y los huevos
- 10
Pinchamos para que no suba
- 11
Si queremos dejar galletas no pinchamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Espe-cial Juárez Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y quiero compartir con todos vosotros lo que voy haciendo dia a diaEspero que os guste, me sigais y practicais mis recetas y consejos con tanta ilusión como yo las pongo
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