Fideos Salteados con Pechuga y Vegetales

Name: Fideos Salteados con Pechuga y Vegetales
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Pechuga; 1/2 Morrón rojo; 1/2 Morrón verde; 1 Cebolla morada media; 1 Cebolla blanca mediana; 1/2 Zanahoria; 1/2 paquete Fideos; c/n Salsa de soja; Aceite de oliva; Jengibre en polvo o raíz; Sal y pimienta; Semillas de sésamo

Dayli @cook_daycuba06

Buenos Aires.

#mirecetario

Fideos Salteados con Pechuga y Vegetales

Dayli @cook_daycuba06

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Ingredientes

1Pechuga
1/2Morrón rojo
1/2Morrón verde
1Cebolla morada media
1Cebolla blanca mediana
1/2Zanahoria
1/2 paqueteFideos
c/nSalsa de soja
Aceite de oliva
Jengibre en polvo o raíz
Sal y pimienta
Semillas de sésamo

Guardada

Paso a paso

1

Poner la pechuga en una asadera y condimentar con sal. Cocinar en el horno a temperatura alta hasta que esté cocida, pero no dorada. Dejarla enfriar.
2

Aparte en una sartén de paredes altas o wok. Saltear las verduras cortadas a lo largo con un chorrito de aceite.
3

Añadir las pechugas cortadas ídem. Condimentar con sal y pimienta negra, saltear. Y agregar los fideos cocidos al dente.
4

Poner jengibre en polvo o la raíz cortado bien chiquito y la salsa de soja. Saltear o mezclar.
5

Servir y espolvorear semillas de sésamo. Provecho😉