Torta de chocolate y azucar negra
Esta receta es una de las tantas ricas que he visto en el programa de utilisima, pero como no puedo con mi genio siempre le hago alguna variante y como las llevo a los almuerzos de sábado en lo de mi mamá me dice siempre ella que los uso de conejitos de indias y tiene razon!!!
Torta de chocolate y azucar negra
Esta receta es una de las tantas ricas que he visto en el programa de utilisima, pero como no puedo con mi genio siempre le hago alguna variante y como las llevo a los almuerzos de sábado en lo de mi mamá me dice siempre ella que los uso de conejitos de indias y tiene razon!!!
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- 1
PULVERIZAR LAS GALLETITAS, YO USE DE CHOCOLATE PERO PUEDEN SER DE VAINILLA TAMBIEN, AGREGAR LA MARGARINA Y EL AZUCAR
- 2
PONER SOBRE BASE DE MOLDE DE 24 CM. RESERVA.
- 3
**RELLENO**: BATIR LA MANTECA BLANDA CON EL AZUCAR Y AGREGAR LOS HUEVOS, MEZCLAR LA HARINA, CACAO Y ROYAL.
- 4
INTERCALAR CON LA LECHE Y TERMINAR TODO BIEN BATIDO, PONER SOBRE LAS GALLETITAS LLEVAR A HORNO A 180ºC POR 40 MIN PINCHAR CON PALILLO Y VERIFICAR EN EL CENTRO SI ESTA COCIDO.
- 5
DEJAR ENFRIAR Y PONER SOBRE BANDEJA PARA LLEVAR A LA MESA,
- 6
BATIR LAS CLARAS CON EL AZUCAR QUEDA UN AZUCARADO BIEN BLANCO.
- 7
SI SE QUIERE SE LE PUEDE AGREGAR ESENCIA VAINILLA, PONER SOBRE LA TORTA. DISOLVER EL CHOCOLATE (VER TRUCOS).
- 8
ESPARCIR SOBRE PLANCHA DE ACETATO Y LLEVAR A HELADERA, CUANDO TOME CONSISTENCIA CORTAR FORMAS Y ASI PODER DECORAR EL CONTORNO DE LA TORTA.
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Comentarios (5)
desde ya muchas gracias!!!! saludos