Pancakes esponjosos de yogurt

silvia dujan @silvia1956
Hace tiempo estoy tratando de hacer pancakes esponjosos como los que comi en Miami el año pasado, hoy por fin lo logre.
Pancakes esponjosos de yogurt
Hace tiempo estoy tratando de hacer pancakes esponjosos como los que comi en Miami el año pasado, hoy por fin lo logre.
Paso a paso
- 1
Batir huevos con yogurt, agregar aceite, luego las dos tazas de harina.
- 2
Poner leche hasta lograr el espesor deseado.
- 3
Calentar una sarten y poner la manteca una cuchara grande poner una porcion de pasta y con el reverso de la cuchara expandirla en forma circular.
- 4
Cuando haga globitos en la superficie darlo vuelta y cocinar del otro lado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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