Tarta de Ricota de Yogurt
☑La ricota de yogut es ricota casera pero agregándole un vaso de yogut y una cucharada de esencia de vainilla al momento de prepararla.
Tarta de Ricota de Yogurt
☑La ricota de yogut es ricota casera pero agregándole un vaso de yogut y una cucharada de esencia de vainilla al momento de prepararla.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa: En un bol poner ; manteca, azúcar, mezclamos hasta que se integren bien. Agregarle los huevos y lo mezclamos bien. Luego agregarle la ralladura, la esencia y lo integramos.
- 2
Ponerle ; harina tamizada, sal y lo mezclamos sin amasar hasta unir. Guardar la masa de 15-20 minutos en la heladera. Tapada.
- 3
Para el relleno : Poner la ricota en un bol y aplastarlo. Agregarle el azúcar, huevo y lo mezclamos bien. Agregarle la esencia, integrar y llevar a la heladera por 15 minutos.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde. Separar la masa en 2 partes. Estirar la masa en una mesada enharinada, formar el molde, poner el relleno, luego le ponemos otra masa por encima como tapa.
- 5
Hornear a 170° durante 40-45 minutos aproximadamente.
- 6
Desmoldar cuando este frío.
- 7
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