Canelones fríos de jamón york
Paso a paso
- 1
Cocer los huevos en un cazo con agua, una pizca de sal y un chorrito de vinagre. Cuando el agua empiece a hervir dejarlos 10 minutos más al fuego y ya estarán listos
- 2
En un bol poner el atún desmenuzado y con el aceite ya escurrido, el huevo duro pelado y cortado a trocitos no muy grandes y los pimientos del piquillo picados y escurridos lo máximo posible para que la masa no quede muy aguosa (reservar un poco de huevo y pimiento para decorar al final). Revolver todos los ingredientes y añadirle las cucharadas de mayonesa, mezclarlo todo bien
- 3
Poner las lonchas de jamón extendidas y rellenarlas con la mezcla anterior, enroscar el jamón y ponerlo en una fuente con el cierre que quede en la parte de abajo
- 4
Cortar unas olivas verdes en rodajas y ponerlas encima de cada canelón, alternando con trocitos del pimiento del piquillo y un poquito de mayonesa. Rallar el huevo duro por encima y picar el cebollino y echarselo por encima
- 5
Se puede servir templado o meterlo un rato en el frigorífico y servirlo frío
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En los pasillos de la Universidad de Oxford aún resuenan las palabras: “Con toda confianza puedo predecir que retornará en 1758”. Muchos siglos antes de esto, en la Antigüedad, ya sabían que algunos cuerpos celestes cruzaban el cielo de manera regular.Sin embargo, en 1705 Edmond Halley, tras un exhaustivo estudio, llegó a las siguientes conclusiones: por un lado, los cometas vistos en 1456, 1531, 1607 y 1682 eran el mismo y además, este regresaría en 1758 —75 años después—. Aunque él no vivió para verlo, el cometa volvió.El cometa 1P/Halley se nombró así en honor al protagonista de esta historia (aunque no fue su descubridor). Tiene un período de 75 años. Su último acercamiento tuvo lugar en 1986 y está previsto que vuelva a ser visible en el año 2061.Los cometas son grandes viajeros del Sistema Solar. Están formados por hielo y polvo. En la parte de sus órbitas más cercana al Sol, el hielo se sublima —pasando directamente de estado sólido a gas— y se crean las características colas cometarias.Halley ha llegado a su afelio, es decir, al punto más alejado de su órbita alrededor del sol, por lo que ya ha iniciado su regreso.Halley, te esperamos en 2061.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad Mayo).#AdSideraVultus#RevistaCookpad
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=5cV28Ssll68
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