Masa de pizza gordita y una receta de relleno
María B @mariabc98
Una masa gordita , para los que la preferimos a la fina!
Masa de pizza gordita y una receta de relleno
Una masa gordita , para los que la preferimos a la fina!
Paso a paso
- 1
La masa: poner un 250 ml de agua tibia con la levadura. Añadir poco a poco la harina. Amasar con la mano, dejar fermentar 1 hora. Amasar y dar la forma deseada, fermentar otra vez. Pasamos a rellenar.
- 2
Extender una capa de tomate, añadir el resto de ingredientes, al gusto! Yo te he dado una idea, pero puedes ponerle lo que quieras. Poner queso.
- 3
Hornear 45 minutos, los primeros 30 en la parte de abajo, para que se cocine bien a 180 Grados. Los últimos 15 a 200 grados, por la parte de arriba. Para que se gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María B le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios
Me dispongo ha hacer tu masa de pizza y me gustaría saber que cantidad de levadura fresca es, ya que yo tengo un bloque de 250gr!jejeje!y no sé si los pequeños son de 15 o 25 gr.
GraciasUn saludo