Una forma de conserva de los chiles picantes muy simple y facil, usando las propiedades antibacterianas del principio picante propio de ellos.Dedicada a Mally.

Fue para la jura de bandera

Los tacos son geniales porque te permiten rellenarlos con cualquier ingrediente. Ideales para compartir una cena con amigos.Los hice de carne picada con salsa "pico de gallo", "Acapulco" y guacamole.Si no les gusta el picante pueden reemplazar los chiles por ajíes.

El HAGGIS es el plato más tradicional de Escocia y hoy comparto esta receta ya que éste - junto a 'neeps' y 'tatties' (puré de nabicol y de papas, respectivamente) - es la estrella de la Cena de Burns (Burns Supper) que se celebra en Escocia cada 25 de enero, en conmemoración al gran poeta nacional Robert Burns.Si no probaste este plato o sabes de el, probablemente no te parezca tentador al enterarte que es una preparación a base de 'carnes' de cordero u oveja (pulmón, estómago, hígado, corazón...) mezcladas con cebollas picadas, harina de avena, hierbas y especias; todo eso embutido en una bolsa hecha con el mismísimo estómago del animal y cocinado durante varias horas.Las primeras recetas escritas conocidas para un plato hecho con vísceras y hierbas, aparecen como "hagese", en el libro de cocina en verso 'Liber Cure Cocorum' que data de alrededor de 1430 en Lancashire, noroeste de Inglaterra.Se dice entonces que el haggis se inventó como una forma de cocinar despojos que se echan a perder rápidamente cerca del sitio de caza, sin necesidad de llevar consigo un recipiente de cocción adicional.Pero esta es la versión vegana y - si te gustan los ingredientes - te va a encantar el resultado!¡Buen provecho! / Enjoy your meal! :)#haggis #vegano #Escocia #saludable

Las papas son un ingrediente súper versátil y se pueden rellenar de mil maneras. Les comparto esta versión y aunque a mis hijos no les guste...espero que a uds si les guste! 😂 Jajajajajaja #yomequedoencasa #delantaldorado #menú #papas

Qué comés cuando cocinás una hamburguesa comprada en el supermercado? Además de la carne, sal y pimienta, le agregan estabilizantes, resaltadores de sabor, antioxidantes, estabilizantes del color como ácido nicotínico, etc. Todo químico! Hacerlas lleva poco tiempo y no es nada complicado. La receta que te paso no lleva huevos, ni pan rallado, ni cebollas. El secreto para que no se quiebren cuando las cocinás es otro, y te lo explico más abajo.

para la hora del almuerzo!

Cómo les conté antes esta semana Estoy a dieta líquida así Así que ahora dice para media tarde lo anterior lo había hecho no es cierto lo consumí a media mañana Ya mañana hora lo hice para media tarde es un licuado de banana con durazno con pera si todo hecho con agua natural y vegano esto también es para limpiar desintoxicar el organismo y llenarlo de muchas vitaminas son todos licuados diferentes y son justamente para tratar una cistitis que yo tengo pero también sirven para que el cuerpo se desintoxica y se llene vitaminas y minerales

Brochetas de carne de cordero.

Receta mexicana

Interesante combinación . El año pasado la de batata con arándano fue furor . Voy por más

Plato sencillo, rápido y sabroso. Ideal para aprovechar peras o duraznos que estén un poco duros por falta de maduración.Supongo que debe ser aplicable a otras frutas, pero por ahora son éstas con las que he probado.