Budín de limón! Sin manteca y sin leche

Name: Budín de limón! Sin manteca y sin leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza y media de azúcar; 150 ml aceite; 2 tazas harina leudante; Ralladura y jugo de limón

Antonella @cook_14667036

Budín de limón! Sin manteca y sin leche

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Ingredientes

3huevos
1 tazay media de azúcar
150 mlaceite
2 tazasharina leudante
Ralladura y jugo de limón

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Paso a paso

1

Batir con batidora los huevos junto con el azúcar hasta que aclaren y queden cremosos.
2

Agregamos una taza de harina y mezclamos con movimientos envolventes
3

Agregamos el aceite, la ralladura y el jugo de limón y mezclamos. Mezclado esto le agregamos la otra taza de harina y seguimos mezclando.
4

Volcamos la preparación a una budinera o donde quieras hacerlo, previamente enmantecada y enharinada, muy importante que lo este!
5

Cocinamos a horno a 180° c durante 45 minutos o hasta meter un palito o cuchillo y que salga Limpio.
6

Y listoooo, ya quedó este Riquísimo budín ESPONJOSO, ECONÓMICO y con muy pocos ingredientes que seguro tenemos en casa♡♡
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