Aguacates rellenos con guisantes

Aguates rellenos con trozos de piña, queso crema, pepinillos encurtidos, cebolla, pimientos morrones, salmón, mayonesas y aceitunas, deliciosos y muy nutritivos.

Aguacates rellenos con guisantes

conchyta @cook_1098052

Cuba

Aguates rellenos con trozos de piña, queso crema, pepinillos encurtidos, cebolla, pimientos morrones, salmón, mayonesas y aceitunas, deliciosos y muy nutritivos.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

4 ó 6aguacates chicos
1 tazapetit pois
1 tazatrocitos de piña (fresca o en dulce y bien escurrida)
8 onzasqueso crema
1/2 tazamayonesa
1/4 tazapepinillos encurtidos picaditos
1/4 tazacebolla bien picadita
1/4 tazapimientos morrones
1/4 cdtssal
1/4 cdtspimienta blanca
1 latabonito o salmón
aceitunas sin hueso para adornar hojitas de perejil

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Prepara el relleno uniendo cuidadosamente todos los ingredientes en un pozuelo de cristal. Mantenlo en el refrigerador hasta el momento de servir; ya cerca de la comida pica los aguacates, retírales la semilla y rocíalos con limón.
2

Monta el relleno en cada cavidad, adorna con las aceitunas y las ramitas de perejil. Es un plato delicioso y súper nutritivo.