Tarta de zapallitos vegana
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Paso a paso
- 1
Mezclar harina, orégano y sal, en el centro poner el aceite y agua hirviendo, tomar la masa, unir bien, golpear y dejar descansar en una bolsita en la heladera por lo menos 1 hora
- 2
Estirar finita, espolvorear con fécula y doblar dejando unos 15 cm de ancho y superponer en 3 partes.
- 3
Estirar y forrar con ¾ partes de la masa una tortera de 30 cms, colocar el relleno que se desee y cubrir con el resto de masa, hornear a 180 ºc unos 35´
- 4
Relleno : procesamos la zanahoria y los zapallitos mientras salteamos la cebolla con los morrones, y luego mezclamos todo, Condimentamos mientras se hace todo en 30 minutos. Colamos la preparación porque el. Zapallito tiene mucha agua.
- 5
Luego ya ponemos en la masa y cocinamos todo unos 35 minutos
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