Quiche de tomate y queso
Quique con capas de tomate y queso, con nata, mostaza y pimienta, se gratina con queso rallado por encima, un entrante delicioso.
Quiche de tomate y queso
Quique con capas de tomate y queso, con nata, mostaza y pimienta, se gratina con queso rallado por encima, un entrante delicioso.
Paso a paso
- 1
Extender el hojaldre y forrar un molde de quiche y pinchar el fondo con un tenedor e introducir en el horno a 200º durante 5 minutos.
- 2
Sacar y rellenar con capas de tomate y queso hasta terminar
- 3
Batir los huevos con la nata, la mostaza y la pimienta y el cebollino, cubrir la quiche y encima cubrir con queso rallado
- 4
Hornear a 180º durante 20 minutos o hasta que se cuaje. Servir recién echa, pero para mi gusto fría también está buenísima
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