En un bol's ponemos las yemas,el azúcar,la esencia de vainilla y la manteca y batimos hasta unir todos los ingredientes, tamizar la harina y colocarla de a poco a la mescla anterior y formar la masa de la tarta envolver en papel film y llevar 30 minutos a la heladera.

En una ollita, preparamos el postre como dice en su envase,cuando el mismo está por hervir agregar el almíbar de la lata del durazno revolver bien y dejar dejar fuera del fuego hasta que esté frío.

Sacar de la heladera la masa de la tarta y forrar la tartera previamente enmantecada forrar la misma y una ves lista le ponemos a la base lentejas o porotos porque la misma cuando esté en el horno se leva,con este pequeño truco hacemos que no leve la masa una ves dorada la misma 20 minutos a 180° Según el horno sacar y dejar enfriar para desmoldar.

Una ves fría la masa de tarta agregar el postre bien esparcido y agregar el durazno cortado en láminas,el kiwi y las frutillas,e ir acomodando y por último en una manga le agregamos la crema y decoramos todo el borde de la tarta frutal.