Versión fácil y rica de la clásica tarta de zapallitos. Podés hacerla también con la masa casera que está en mi recetario pero hoy , y para ahorrar tiempo, la hicimos con masa de hojaldre comprada.

Las tartas son un comodín en la cocina y resultan ideales a la hora de recibir amigos. Se pueden hacer grandes o individuales, usando masa comprada para tarta redonda o rectangular (facilita el corte cuando son muchos), o tapas para empanadas. O bien, si se quiere agasajar, se puede hacer una masa casera especial. Este sábado la hice de queso y aceitunas y resultó mmmmmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!

La receta me la dio mi suegra que la hizo el domingo pasado en una comida de vecinos, se hace con los dos quesos (el philadenphia y el mascarpone), también lleva nata, la base se hace con gallitas maría mojadas en leche y todo con un almíbar de caramelo, exquisita. la recomiendo.

Normalmente este tipo de tartas lleva una capa de mermelada por encima, pero en mi casa no nos gusta, así que la dejé así.

Esta tarta de queso es ideal para un día que quieras sorprender a alguien o te apetezca darle un caprichito a tu paladar!!!

A mí marido le encanta siempre que tiene algo que celebrar me pide que la haga jjjjj