Mermelada de frutilla light con solo 20% de azúcar!
Hace poco me invitaron a un evento donde vendian todos productos regionales y orgánicos. Entre ellos había mermeladas de todo tipo con solo 20% de azúcar. Al principio pensé que no iba a tener ni gusto pero cuando la probe la verdad no entiendo por que no lo hice nunca antes en mi vida! Empeze a investigar y la verdad es que mientras más madura este la fruta y repose más dulce es! Por eso hice mi propia mermelada y quede enamorada, tienen que probarla definitivamente!!!
Mermelada de frutilla light con solo 20% de azúcar!
Hace poco me invitaron a un evento donde vendian todos productos regionales y orgánicos. Entre ellos había mermeladas de todo tipo con solo 20% de azúcar. Al principio pensé que no iba a tener ni gusto pero cuando la probe la verdad no entiendo por que no lo hice nunca antes en mi vida! Empeze a investigar y la verdad es que mientras más madura este la fruta y repose más dulce es! Por eso hice mi propia mermelada y quede enamorada, tienen que probarla definitivamente!!!
Paso a paso
- 1
Lavamos y sacamos las hojas a las frutillas. Las cortamos en pedacitos pequeños y los ponemos en un bowl. Agregamos el azúcar y mezclamos bien. Dejamos reposar en la heladera unas 3-4 horas. Lo ideal es dejarla toda la noche pero es como ustedes prefieran.
- 2
Ponemos las frutillas maceradas en una cacerola y le agregamos el jugo de limón. Cocinamos a fuego bajo por unos 25 min. O hasta que se ablanden y tomen un poco de consistencia. Dejamos enfriar completamente.
- 3
Terminamos su cocción para llegar al punto mermelada llevandolo nuevamente al fuego hasta que las frutillas se desintegren. Cuidado con que no se queme. Dejamos entibiar y colocamos la mermelada en frascos esterilizados. Tapamos y luego enfriar
- 4
Y listo! Es súper fácil y muuuy rica sinceramente. Además queda con una textura increíble, 100% natural y mucho más saludable que las industriales🤗
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Mermelada de frutillas Light 🍓 Mermelada de frutillas Light 🍓
Se puede realizar con cualquier frutas de Estación
-
-
Mermelada de frutillas 🍓 bajas calorías 👌 Mermelada de frutillas 🍓 bajas calorías 👌
Nada mejor que las frutillas en el mes de octubre! Para tartas, tortas y mermeladas! Acá les dejo la mía súper sencilla y fácil!
-
Pepas integrales con mermelada de frutilla y durazno light Pepas integrales con mermelada de frutilla y durazno light
Riquísimas pepas para el té o mate, caseras y saludables
-
Mermelada de frutillas light Mermelada de frutillas light
Cuando están maduras podes hacer esta mermelada con poco azúcar y como tenía ganas de algo casero me saque el antojo.#viernesdeantojito
-
Mermelada de frutillas light 🍓🍓🍓🍓🍓🍓 Mermelada de frutillas light 🍓🍓🍓🍓🍓🍓
Esta mermelada está endulzada con stevia en polvo, porque me parece que es el endulzante más similar al azúcar, y con 0 calorías. Te rinde casi un frasco entero. Para aprovechar todos los beneficios de las frutillas en un rico desayuno o merienda, con el mínimo de calorías por porción 🍓😋
-
Mermelada de frutilla Mermelada de frutilla
La frutilla es mi fruta preferida y de toda mi familia por eso comparto la receta así los fans de la frutilla también la disfruten al igual que nosotros
-
-
Mermelada de frutilla Mermelada de frutilla
#Recetasfrescasdeverano Siempre quise hacer mermelada y nunca pensé que fuera tan fácil. Mi primer mermelada de frutilla, mi preferida, y lo rica y dulce que salió.
Más recetas
Comentarios