Croquetas de quesos variados
Riquisimas croquetas de queso
Paso a paso
- 1
En un cazo de fondo grueso echar la mantequilla y la harina y darle vueltas sin parar durante 1 min.
- 2
Echar la leche poco a poco , y sigue dandole vueltas con un batidor de mano hasta que empiece a espesar
- 3
Echarle la yema de huevo y los quesos sin dejar de darle vueltas y sacarlo rapidamente del fuego
- 4
Dejar la pasta en una bandeja enfriarse tapado con papel film en la nevera. Cuando la pasta este bien fria , hacer la forma de las croquetas y pasarlas primero por harina , luego por el huevo y por ultimo por pan rallado.
- 5
Freir en aceite de girasol bien caliente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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