Semifrio de mascarpone y fresa
APROVECHAR QUE TODAVIA ESTAMOS EN EPOCA DE FRESAS, PERO SI NO EN MACKO LAS VENDEN CONGELADAS .
Semifrio de mascarpone y fresa
APROVECHAR QUE TODAVIA ESTAMOS EN EPOCA DE FRESAS, PERO SI NO EN MACKO LAS VENDEN CONGELADAS .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
PON PRIMERO LAS HOJAS DE GELATINA EN REMOJO DE AGUA FRIA
- 2
HAZ UNA MERMELADA TRITURANDO LAS FRESAS Y CON EL LIMON Y EL AZUCAR
- 3
**EN THERMOMIX: TRITURA LAS FRESAS CON EL AZUCAR Y EL LIMON UNOS 5 O 6 SEGUNDOS EN V-5 LUEGO PROGRAMA 10 MINUTOS ; T-100 V-3 **
- 4
LUEGO AÑADE LA GELATINA Y TRITURAS CON LA TURMIX PARA QUE SE MEZCLE BIEN ** SI ES N THERMOMIX AÑALA POR EL VOCAL Y PROGRAMA 30 SEGUNDOS V-4 ** Y DEJA ENFRIAR
- 5
MONTA LA NATA SEMIMONTADA CON EL QUESO MASCARPONE CUANDO LA MERMELADA ESTE FRIA Y MEZCLA LUEGO METELA EN UN MOLDE RECTANGULAR A SER POSIBLE DESMONTABLE Y METELO EN LA NEVERA HASTA QUE ESTE FRIA YO LO DEJO DE UN DIA PARA OTRO
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