En una olla agregar la leche, el azúcar si lo desean, vainilla al gusto e ir revolviendo

Mezclar las 2 Cucharaditas de Maicena con agua y revolver, echar la Maicena y las 4 yemas de Huevo 🥚 al chocolate y revolver hasta que se espese.

En un plato echar agua y las cucharaditas de café para ir mojando las galletas.

En un recipiente rectangular colocar la primera capa de chocolate y seguidamente las galletas mojadas en café, volver a tapar con el chocolate y hacer varias capas hasta quedar todo cubierto con la última capa de chocolate.

Una vez terminado de llenar toda la bandeja o recipiente, pueden espolvorear la parte superior del chocolate con almendras trituradas o dejarlo como lo deseen.

Introducir la marquesa por 10 minutos en el congelador y después pasarla al frigorífico, servirla fría cuando esté consistente, si no fragua bien dejarla en el congelador, pero antes de servirla dejarla reposar fuera unos minutos para que se ablande.