Triturar las galletas y mezclarlas con la canela y la mantequilla en el fondo de un molde desmontable apretándolo bien. El molde lo forraremos con papel de aluminio doble por fuera.

Meter en la nevera mientras preparamos el relleno.

Relleno:
Ir mezclando los ingredientes uno a uno con la turmix o cualquier otro robot.

Disponerlo sobre la base.

Hornear a 170ºC al baño maría (Ponerlo primero sin agua, sobre otra bandeja, tener ya el agua caliente y echarla con cuidado) Durante 1 hora y 3/4.

Antes de sacar del horno, comprobar a ver si está cocida.

Una vez sacada del molde dejarla mejor de un día para otro, pero mínimo 6 horas. Está mejor bien fría.

Una vez bien fría podéis hacer una telaraña sobre la tarta con chocolate deshaciéndolo al baño maría o en el micro a intervalos, y con una manga pastelera.