Tortilla de ternera y morrón
carme castillo @carmecastillo
Una tortilla con carne de ternera y pimiento morrón, muy nutritiva
Tortilla de ternera y morrón
Una tortilla con carne de ternera y pimiento morrón, muy nutritiva
Paso a paso
- 1
En una sartén freir la carne picada ó troceada pequeña, salpimentar. Cuando la carne esté casi hecha, añadir el pimiento troceado también. Rehogar un poco las dos cosas juntas.
- 2
Mientras batir los huevos con una pizca de sal, poner una cucharadita de aceite en una sartén antiadherente, cuando esté caliente añadir el huevo batido con la carne y el pimiento.
- 3
Cuajar la tortilla por los dos lados. Se puede acompañar de una ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
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Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuela de un jovencitode 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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