Compramos el salmón ahumado que más os guste, lo ponemos en un tupper, con la ralladura de limón, el caldo de un bote de remolacha y un poco de ella por encima que cubra, después el eneldo en rama. Lo tapamos y metemos al frigorífico un par de días.

Después, sacamos y podemos utilizar para cualquier tipo de canapé, timbal, ensalada... os aseguro que le da un toque diferente al salmón ahumado habitual. 🐟🌱💞